Zutaten für 4
500 g | Naturjoghurt |
120 g | Zucker |
1 Pck. | Vanillezucker |
400 ml | Schlagsahne |
250 g | Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch |
n. B. | Zucker zum Bestreuen |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 MinutenRuhezeit ca. 12 StundenGesamtzeit ca. 12 Stunden 15 MinutenKalorien pro Portion ca. 540 kcalJoghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel (dient als Ablauf) stellen. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.
Die Masse vor dem Verzehr aus dem Sieb auf eine Platte stürzen und mit Früchten umlegen, und diese - wenn nötig - leicht mit Zucker nach Bedarf süßen.
Tipp: Sehr gut schmecken dazu angetaute TK-Beeren, rote Grütze oder frische Erdbeeren.
Ein super einfaches Rezept. mit dem man bei Gästen schwer Eindruck machen kann. Sieht toll aus und schmeckt klasse!
Und was denken Sie daran ?