Weiße Mousse au Chocolat mit Eierlikör
Masterweb
18.06.2019 08:572615
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100 g | Schokolade, weiße |
100 g | Crème fraîche |
100 ml | Eierlikör |
200 g | Sahne |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Zuerst die weiße Schokolade schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Eierlikör mit Crème fraiche verrühren, dann die flüssige Schokolade unterrühren.
Die Sahne steif schlagen und unter die Schokomasse heben. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Und was denken Sie daran ?