Gute Neuigkeiten für alle Frühstücks-Fans: Haferflocken sind nämlich nicht nur das ideale Motiv für #breakfast-Posts auf Instagram, sondern auch richtig gut für unsere Gesundheit! Was passiert, wenn du jeden Tag Haferflocken isst? Die Antwort gibt es hier!
Was genau sind Haferflocken?
Im Prinzip sind Haferflocken nichts anderes als ein Vollkornprodukt, das es sowohl als kernige, zarte aber auch Schmelzflocken-Variante in jedem Supermarkt zu kaufen gibt. Die erstmal gar nicht mal so appetitlich wirkenden Flocken sind tatsächlich echte Power-Pakete, denn sie sind voll mit Antioxidantien, Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink, Kohlenhydraten, Proteinen, Ballaststoffen und gesättigten (also guten!) Fettsäuren.
Was macht Haferflocken so gesund?
Besonders der hohe Ballaststoff- und Protein-Gehalt von Haferflocken bei gerade einmal 117 kcal pro Portion sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, das Heißhunger den Garaus macht. Außerdem helfen die Proteine beim Muskelaufbau. Aber nicht nur in Sachen Bikini-Body sind Haferflocken ein echter Geheimtipp: Ein niedrigerer Cholesterin- und Blutzuckerspiegel, ein angeregter Stoffwechsel und sogar eine geringeres Risiko in Bezug auf Herzkrankheiten sind Vorteile der Frühstücksflocken.
Haferflocken als Beauty-Booster
Natürlich geht nichts über die Gesundheit, aber dass Haferflocken auch noch einen positiven Einfluss auf unsere Schönheit haben, kommt uns natürlich gelegen. Die gesunden Öle, die in ihnen enthalten sind, gelten nämlich als Weichmacher für unsere Haut, während die reinigenden und absorbierenden Eigenschaften der Haferflocken natürliche Pickelbekämpfer sind. Und auch das enthaltene Vitamin B hilft beim Wachstum von Haaren und Nägeln.
Achtung beim Kauf und Verzehr!
Auch wenn die Liste der Vorteile von Haferflocken scheinbar unendlich ist, sollte man beim Kauf trotzdem auf ein paar wesentliche Dinge achten. Auch wenn im stressigen Alltag das Wort „Instant“ in den Supermarktregalen oftmals nach uns zu schreien scheint, lieber auf unverarbeitete Haferflocken setzen, da diese weniger Zucker und vor allem keine künstliche Aromen enthalten. Und auch bei der Portionierung darauf achten, erstmal weniger zu nehmen als es der morgendliche Hunger verlangt, denn das Sättigungsgefühl bei Haferflocken ist deutlich höher als bei anderen Lebensmitteln.