Seit Jahrzehnten ist es das Trendgetränk schlechthin: Coca Cola. Doch das dunkle Blubberwasser kann man nicht nur trinken. Hier zeigen wir dir eine völlig verrückte Variante eines Kuchens aus der Colaflasche. Weil der garantiert koffeinfrei ist, dürfen auch die Kleinsten davon Naschen.
Dafür brauchst du:
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600 g dunkle Schokolade
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200 g Biskuitboden (fertig gekauft) in dünne Streifen geschnitten
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250 g Mascarpone
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3 Beutel Vanillezucker
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400 g Schlagsahne
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leere Colaflasche 1,5 l
So geht es:
Wasche die Colaflasche gründlich aus. Mit einem Cuttermesser oder Skalpell entlang der Klebenaht das Etikett längs abschneiden. Hebe das Etikett auf, denn am Ende wird es benötigt.
Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle und gieße einen Teil davon durch die geschnittene Öffnung in die Flasche.
Schwenke die Flasche sachte hin und her, damit sich die Schokolade in wirklich jeder Ecke verteilt, bis die Flasche von innen komplett eingedeckt ist.
Lege die Flasche mit der Öffnung nach unten in eine Schüssel. So läuft überflüssige Schokolade ab. Die Masse muss nun 1-2 Stunden im Kühlschrank aushärten. Danach wiederhole diesen Vorgang 2 weitere Male, damit in der Flasche eine schöne dicke Schokoschicht entsteht. Behalte einen kleinen Rest Schoki übrig, mit der später das Loch gestopft wird.
In der Zwischenzeit vermenge Vanillezucker und Mascarpone. Schlage die Sahne steif und hebe sie unter die Zuckerfrischkäsecreme.
Jetzt lege die Streifen Biskuitboden in die Flasche. Vorsicht beim Reinlegen, dass sie dir nicht zerbröseln!
Hast du den Boden vollständig mit einer Schicht bedeckt, verteile eine dicke Schicht Sahnecreme drauf. Nun immer im Wechsel eine Lage Biskuit und dann Sahne aufschichten. Den Abschluss bildet eine Schicht Biskuit.
Um das Loch zu schließen, fülle es mit dem Rest geschmolzener Schokolade aus.
Ist sie getrocknet, schneide die Flasche ganz vorsichtig rundherum mit einer kleinen Schere auf und zieh sie ab.
Feuchte das Etikett mit Wasser an und wickel es um den Schokokuchen. Um die Illisuion perfekt zu machen, steck den Deckel auf den Flaschenhals.
Voilà, dein bombastischer Megakuchen ist fertig und schleudert dich und deine Gäste direkt ins Schokonirvana.
Zugegeben, die Unmengen Koffein werden durch Berge von Schoko ersetzt. Aber dieser Kuchen ist eine kleine Sünde allemal wert. Teile diesen grandiosen Kuchen mit all deinen Freunden!