Seid immer in
der Stimmung!

Zutaten

Für 2 Personen

• 100 g Trigrano-Reismischung 
•    Salz 
•    Pfeffer 
• 1  rote Zwiebel 
• 1⁄2 (ca. 400 g) Chinakohl 
• 1 EL Öl 
• 150 g Beefsteakhack 
• 2 EL Worcestersoße 
• 1 TL Sambal Oelek 

Zubereitung

35 Minuten

1.

Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Zwiebel schälen, würfeln. Kohl putzen, waschen und den Strunk entfernen. Kohl in grobe Stücke schneiden.

2.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Hack darin ca. 10 Minuten feinkrümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen.

3.

Zwiebel und Kohl zugeben und unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten mitbraten. 6 EL Wasser und Worcestersoße zugießen und aufkochen. Mit Salz und Sambal Oelek abschmecken. Reis dazureichen oder gleich mit unterheben.