Seid immer in
der Stimmung!

Zutaten für  4

200 g	Makkaroni, kurze
200 g	Kirschtomate(n)
1 m.-große	Zucchini
1 Bund	Lauchzwiebel(n)
1	Paprikaschote(n), rote
500 g	Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der Fleischtheke
100 ml	Sahne
300 ml	Wasser
150 g	Edamer Käse oder Gouda, gerieben
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, edelsüß
1 EL	Mehl oder mehr, nach Bedarf
	Gemüsebrühepulver
	Fett für die Form
	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 30 MinutenGesamtzeit ca. 45 MinutenKalorien pro Portion ca. 660 kcal

Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen lassen. Das Gemüse waschen und putzen, die Tomaten halbieren, die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe, die Paprikaschote dritteln und in Streifen schneiden.

Das Gyrosfleisch in Öl anbraten, dann herausnehmen und kurz beiseitestellen. Das Gemüse im Bratsatz anbraten, dann das Fleisch wieder dazugeben, Mehl darüber stäuben, kurz anschwitzen und mindestens 300 ml Wasser (je nachdem, wie viel Soße Ihr haben wollt), Sahne und Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und süßem Paprikapulver abschmecken.

Nudeln, Gyros und 2/3 vom Käse abwechselnd in eine gefettete Form schichten, den übrigen Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze 200°, Umluft 175°, Gas Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken.