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der Stimmung!

Zutaten

4  Portionen 

1/4 Liter	Schlagsahne
180 ml	Eierlikör
2	Eigelb
2 EL	Puderzucker
3 Blätter	Gelatine

 

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eigelb mit Puderzucker in einer Schüssel schaumig rühren. Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen und mit dem Eierlikör zum Eigelb geben.

3 Blätter Gelatine in kaltem Wasser einweichen, anschließend etwas erwärmen und dabei auflösen. Unter die Eierlikörcreme mischen.

In kleine Dessertschälchen füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.