Mandarinen-Schmand-Sahne-Blechkuchen
Masterweb
27.03.2019 07:215291
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Mandarinen-Schmand-Sahne-Blechkuchen ist ein Stückchen unendlicher Cremigkeit! Bestreut mit Zimtzucker versetzt dich dieser köstliche Kuchen vom Blech direkt auf Wolke. Ein weiteres Plus: der fruchtige Beigeschmack!
Zutaten für 8 Portionen
- 200 gButter
- 200 gZucker
- 3 Stk.Eier
- 200 gMehl
- 2 TLBackpulver
- 3 DoseMandarinen (klein)
- 2 Bch.Schlagsahne
- 2 Bch.Schmand
- 2 ELZucker
- 50 gMandelstifte
- 2 ELZimt-Zucker
1.Schritt
Butter und Zucker cremig rühren, Eier nach und nach zugeben, Mehl mit Backpulver mischen und einrühren.
2.Schritt
Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180° ca. 20 Min. backen.
3.Schritt
Für den Belag die Mandarinen abtropfen lassen. die Mandelstifte ohne Fett goldbraun rösten.
4.Schritt
Sahne mit san-apart steif schlagen, Schmand und Zucker (Zucker abschmecken) unterziehen, Mandelstifte unterheben und Mandarinen sehr vorsichtig unterheben. Auf den erkalteten Boden streichen. Mit Zimtzucker bestreuen.
Und was denken Sie daran ?