Seid immer in
der Stimmung!

Zutaten

75 g	Zucker
3 EL	Amaretto
250 g	Mascarpone
100 ml	Schlagsahne, geschlagen
1 Tasse	Kaffee, stark, schwarz, kalt
1/2 Tasse	Amaretto
1 Pkt.	Löffelbiskuits

 

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Auflaufformboden mit Löffelbiskuit auslegen. Mit dem Kaffee 2-mal und mit dem Amaretto 1-mal einpinseln bzw. tränken. Zucker mit Amaretto verrühren. Mascarpone und steife Schlagsahne unterrühren. Die Hälfte dieser Creme auf dem Löffelbiskuit verteilen. Noch mal Biskuits drauf und gleich tränken, wie die erste Schicht. Nun die restliche Creme darauf verteilen und mindestens 3 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.